Santé publique

La saine alimentation, une priorité de santé publique

L’alimentation demeure une priorité pour la Direction de santé publique de la Mauricie et du Centre-du-Québec. En plus de l’activité physique et du non-tabagisme, l’alimentation fait partie de ce que l’on nomme les « saines habitudes de vie ».  Chose certaine, l’impact de ces trois habitudes est considérable sur la santé de la population.

En ce qui concerne l’alimentation, il est reconnu que si la population consommait au moins 5 portions de fruits et de légumes par jour, il serait possible de prévenir 30 % des maladies chroniques et jusqu’à 20 % des cancers. Pourtant, selon le deuxième rapport national sur l’état de santé de la population du Québec, près de 53 % de la population (chez les 12 ans et plus) de la Mauricie et du Centre-du-Québec ne consomme toujours pas le minimum recommandé par jour.


Dans les suites du Plan d’action gouvernemental

Depuis plusieurs années déjà, le MSSS met de l’avant ou collabore à plusieurs campagnes visant à faire la promotion des saines habitudes de vie, dont l’alimentation. Pensons, entre autres, aux campagnes « Vas-y, fais-le pour toi », « Bougez plus, mangez mieux », le « Défi 5-30 », etc. Avec le dépôt du Plan d’action gouvernemental de promotion des saines habitudes de vie et de prévention des problèmes reliés au poids 2006-2012, Investir pour l’avenir, en octobre 2006, de telles actions sont appelées à s’intensifier au cours des prochaines années. En effet, les différents ministères concernés sont invités à unir leurs efforts pour améliorer la qualité de vie des Québécois et des Québécoises en leur permettant de vivre dans des environnements favorisant l’adoption de saines habitudes de vie.


Des actions concertées en Mauricie et au Centre-du-Québec

Dans l’atteinte de cet objectif, et plus particulièrement pour le volet alimentation, la Direction de santé publique de la Mauricie et du Centre du Québec participe activement depuis 2006 à l’événement provincial « Fruits et légumes en vedette », et ce, en collaboration avec plusieurs restaurateurs de la région. Aussi, dans les suites du Plan d’action gouvernemental, la Direction de santé publique assure le leadership auprès des autres ministères concernés pour mettre en œuvre la campagne régionale « Saveurs Santé  », laquelle s’étendra au cours des prochaines années à plusieurs milieux de vie (restauration, établissements de santé et scolaires, milieux de garde et de travail, etc.), de façon à rejoindre les gens, là où ils sont !