Santé publique
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Restaurants participants
Durant toute l'année, des chefs ont relevé le défi de servir plus de fruits et de légumes au menu, et ce, de l’entrée jusqu’au dessert. Voici donc la liste des restaurants participant au programme.Cliquez sur le territoire désiré.
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ARTHABASKA-ÉRABLE (7)
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À La Gourmandine * |
« Dans un cadre chaleureux, venez dégustez nos crêpes bretonnes. La magie des légumes, des couleurs et des différentes saveurs vous feront passer un agréable moment. Sylvie et Philippe vous souhaitent un plaisir constamment renouvelé avec les FRUITS et LÉGUMES en vedette. », Sylvie Ducos, propriétaire À La Gourmandine |
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| Café Le Turlupain 194, rue Notre-Dame Est Victoriaville 819 758-1211 |
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La Ratatouille |
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« Parce que notre restaurant est végétarien, il y a beaucoup de FRUITS et de LÉGUMES au menu. De plus, nous travaillons en association avec une ferme maraîchère biologique qui se trouve voisine de notre restaurant. C’est ici que l’expression « de la Terre à l’assiette » prend tout son sens ! », Thérèse Duval, présidente des Jardins de la Cité |
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« Au Manoir du Lac William, savourez l’audace de notre chef. Il vous surprendra avec ses plats colorés de FRUITS et LÉGUMES de la région. », Audrey Pomerleau, directrice des ventes et marketing du Manoir du Lac William |
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BÉCANCOUR-NICOLET-YAMASKA (5)
 Auberge Godefroy *17575, boul. Bécancour Bécancour 819 233-2200 |
« La salle à manger Le Godefroy vous propose de savoureuses façons d’ajouter des FRUITS et des LÉGUMES à vos repas. Le Godefroy, une expérience gastronomique haute en saveurs et en couleurs. », Stéphane Hubert, chef à l'Auberge Godefroy |  |
| Complexe hôtelier Le 55 4810, rue Fardel Bécancour 819 233-2929 |
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| Manoir Bécancourt 3255, ave Nicolas-Perrot Bécancour 819 294-9068 |
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| Pizzéria Stratos Gentilly * 3665, boul. Bécancour Bécancour 819 298-4444 |
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| Resto-bières Le Thymbré 157, rue Curé-Brassard Nicolet 819 293-8000 |
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DRUMMONDVILLE (8)
| Auberge À La Bonne Vôtre* 207, rue Lindsay Drummondville 819 474-0008 |
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« Sensibilisée à la saine nutrition, j'inculque à ma clientèle l’habitude de manger des fruits et des légumes. Pour le PLAISIR de manger SANTÉ résume bien notre vocation ! », Karine Beauregard, propriétaire de Déjeuners Dîners Chez Beauregard |
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La Cour du Baron * |
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« Fruités, salés, végés ou sucrés, le Restaurant Le Globe-Trotter vous fera goûter des FRUITS et des LÉGUMES de toutes les saveurs. », Martin Lamothe, chef du Globe-Trotter |
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| Resto-bar Chez Maria 116, rue Cockburn Drummondville 819 477-7999 |
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« Le Bistro L’Entracte vous propose de partir en safari de type FRUITÉ et LÉGUMIER. Des espèces inusitées apprêtées de façon à vous plaire : un voyage à travers la cuisine du monde au cœur de votre quotidien. », Suzanne Rajotte, propriétaire du Resto Bistro L'Entracte |
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ÉNERGIE (3)
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Chez Carmen * |
« Chez Carmen, les FRUITS et LÉGUMES, c'est de la fraîcheur, des couleurs, des saveurs, cuisinées à tous les jours dans le plaisir ! », Michèle Sansfaçon, chef du restaurant Chez Carmen |
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La Boustifaille* |
« Parce que la santé commence dans notre assiette, à La Boustifaille, nous servons toujours une bonne portion de fruits et légumes. Notre défi est d’ailleurs d’en faire découvrir de nouveaux à notre clientèle ! », Diane Legault, propriétaire de La Boustifaille |
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HAUT-ST-MAURICE (3)
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Le St-François |
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MASKINONGÉ (3)
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Le P'tit Festin |
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TROIS-RIVIÈRES (21)
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Au Four à Bois * |
« Un pilier de la restauration trifluvienne, le Four à Bois est un partenaire de la première heure de l'événement FRUITS ET LÉGUMES EN VEDETTE. C'est un devoir et une fierté d’avoir à cœur le bien-être et la santé de notre clientèle. C'est pourquoi, nous mettons un point d'honneur à concocter des plats à base de fruits et légumes tel que "notre fettucini végétarien". », Mathieu Vallières, chef du Four à Bois |
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Bistro des Terrasses |
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Bistro L'Ancêtre |
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Dalton Steak House |
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Il Circo "Pâtes et Passion" * |
« Au IL CIRCO, c'est la fraîcheur de nos fruits et légumes qui fait notre renommée, car ils sont choisis et achetés directement au marché par le propriétaire. », Pierre Poisson, propriétaire du Il Circo Pâtes et Passion |
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Le Baraka * |
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Le Guéridon |
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Le Lupin * |
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« Le Rouge Vin, c’est un jardin rempli d’une panoplie de FRUITS et LÉGUMES frais des plus traditionnels et exotiques. Notre chef les apprête d’une façon originale et exquise. », Pierre Dubillard, propriétaire du Rouge Vin |
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Les Caprices de Fanny * |
« Le restaurant Les Caprices de Fanny est certifié Table aux saveurs du terroir MD. Vous trouvez donc les FRUITS et LÉGUMES québécois dans votre assiette, de l'entrée au dessert. », Franck Richard, propriétaire des Caprices de Fanny |
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Terrasse Café Bistro * |
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VALLÉE-DE-LA-BATISCAN (6)
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| Pizzeria 67 St-Narcisse * 828, rue Notre-Dame St-Narcisse 418 328-8667 |
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| Buffet Resto Isabelle Dupuis 127, route 159 St-Stanislas 418 328-3371 |
* Restaurants participants à 5 campagnes
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Fruits et légumes en vedette 2009
Dernière modification le 8 juin 2010 à 09:51
